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    面制品改良劑(面條)
    化  學  名 面制品改良劑(面條)DT-M902
    分  子  式 --
    分  子  量 --
    產品圖片
    性        能 本品為白色粉末,具有吸濕性,易溶于水,水溶液呈弱堿性
    質量標準

    主要成分: 磷酸鹽
    P2O5>58.0-62.0%      PH=8.0-9.0      重金屬≤0.001%      砷≤0.0003%
    使用方法: 
    1、一般添加量為0.15—0.3%
    2、直接或與其他添加劑一起加入水中溶解再加面粉進行和制。

    用        途 本品由多種添加劑科學配比而成,具有良好的增加面團持水性能;增加面筋筋力,減少淀粉溶出物,使面條耐煮耐泡不混湯,增強面條粘彈性;穩定面團的PH值,防止面條褐變,提高面條表面光潔度,起到防褐保鮮、延長濕面的貨架期的作用。
    包        裝 內襯塑料袋,外套涂塑編織袋。每袋凈重25公斤。
    貯存及運輸 本品應置于陰涼通風干燥處,保質期為二年。
     
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