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    焦磷酸鉀
    化  學  名 焦磷酸鉀、焦磷酸四鉀
    分  子  式 K4P2O7
    分  子  量 330.34
    產品圖片
    性        能 吸濕性白色顆?;蚍勰?,熔點1109℃,極易溶于水。
    質量標準

    GB25562-2010,FCC-V

     指標名稱

    GB25562-2010

    FCC-V

    焦磷酸鉀K4P2O7(以干基計) ≥%

    95.0

    95.0

    水不溶物 ≤%

    0.1

    0.1

    砷 (As) ≤%

    0.0003

    0.0003

    氟化物 (以 F計) ≤%

    0.001

    0.001

    灼燒失重 ≤%

    0.5

    0.5

    鉛(Pb) ≤%

    0.0002

    0.0002

    PH ≤%

    10.0-11.0

    --

    重金屬(以Pb計)

    0.001

    --

    用        途 在食品工業中主要用作乳化劑,品質改良劑,螯合劑??捎糜谒賰鏊a品的保鮮、保水及品質改良;在肉制品加工中與其它磷酸鹽復合使用效果更佳;提高冰淇淋膨脹率,可改善面類,糕點口味,防止干酪老化等。
    包        裝 25Kg/袋,內襯聚乙烯塑料袋,外袋為塑料編織袋。
    貯存及運輸 應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。
     
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