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    六偏磷酸
    化  學  名 六偏磷酸鈉、四聚磷酸鈉
    分  子  式 (NaPO3)6
    分  子  量 611.17
    產品圖片
    性        能 本品為白色結晶粉末,比重為2.484(20℃),易溶于水,但不溶于有機溶劑,有很強的吸濕功能。對金屬離子Ca、Mg有很顯著的螯合能力。
    質量標準

    (GB1890-2005、FCC-V)

    指標名稱

    GB1890-2005

    FCC-V

    總磷酸鹽(以 P2O5計) ≥%

    68.0

    60.0-71.0

    非活性磷酸鹽 (以 P2O5計) ≤%

    7.5

    -

    水不溶物≤%

    0.06

    0.1

    鐵 (Fe)≤%

    0.05

    -

    PH (1% 水溶液)

    5.8-6.5

    -

    砷 (As)≤%

    0.0003

    0.0003

    重金屬(以 Pb計)≤%

    0.001

    -

    氟化物 (以 F計)≤%

    0.003

    0.005

     

    0.0004

    用        途 在食品工業中,作為水分保持劑,適用于罐頭、果汁飲料類、乳制品、植物蛋白飲料、方便面、肉制品等;也可做為穩定和凝固劑,適用于植脂末。
    包        裝 25Kg/袋,內襯聚乙烯塑料袋,外袋為塑料編織袋.
    貯存及運輸 應貯存在干燥,通風清潔的庫房中,防止受潮、受熱,應與有毒物品隔離堆放。
     
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